全粒大麦シリアル『グッドネススーパーフーズ』

●６つの利点

▼とにかく美味しい

まず最初に挙げられるこのシリアルの魅力は「美味しさ」にあります。 ハチミツでこんがり焼いたバーリーマックス大麦のフレークに、 「ダイジェスティブ1st」なら干しブドウとドライアップルを、「ハート1st」なら、 クランベリーとアーモンドをミックス。絶妙なシナモンの香りが充実した朝食タイムを演出します。 牛乳をかけるだけでなく、機能性ヨーグルトに混ぜたり、飲むヨーグルトをかけて召し上がることもおススメです。 「ファイバーブースト」は、自然のままのバーリーマックス大麦ですので、ご飯に混ぜたり、 クッキーの材料などお気に入りの食べ方でご利用ください。

▼食物繊維が特に多い

Goodness Super Foodsの主原料となる「バーリーマックス」には、通常の大麦に比べ、食物繊維が2倍、 レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）が4倍含まれています。 ほとんどのデンプンは、消化され小腸を通って体に吸収されますが、レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）は、 消化されずに大腸まで届き、大腸内で健康な細菌が増殖するのを促進する効果が認められています。 実感しやすい例として、便の量を増やし、ゆるやかなお通じを周期的にする効果があります。 CSIROの調査では、高脂肪、高タンパク質、低繊維の食事は、腸に損傷を与えることが分かっており、 それを防ぐためにレジスタントスターチが非常に重要な役割を果たすと考えられています。

▼GI値が低い

Goodness Super Foodsの主原料となる「バーリーマックス」は低GI食品です。 通常の大麦がGI値（血糖インデックス）77に対して、バーリーマックスは50。GL値（血糖負荷）も25に対して、10だからです。 GIは食品に含まれる糖質の吸収度合いを示すもので、GI値が低いほど糖質の吸収がおだやかです。 高GI食品を食べると、糖質の吸収が急激になるため体に大きな負担をかけます。 それに対して低GI食品は糖質の吸収がおだやかなため、食べる量が同じでも腹もちがよく、太りにくいと言われています。

▼抗酸化物質が豊富

「バーリーマックス大麦」には抗酸化物質も多く含んでいることが公表されています。 抗酸化物質とは、「細胞の損傷の原因となる活性酸素と結びついて、無害化する物質」のことを指します。 その抗酸化物質のひとつが「ビタミンＥ群」です。これらの抗酸化物質が豊富な食品といえば、りんご、 いちごなどが有名ですが「バーリーマックス大麦」はそのリンゴの保有量より豊富なのです。

▼食習慣を変えられる

主食であるお米を玄米に変えることは、家族の協力必要であったり数々のハードルがあるかもしれません。 しかし、シリアルであれば調理する必要がなく、そのまま食べられるので、簡単に健康的な食習慣に変えることができます。 ハート1st、ダイジェスティブ1stであれば、小腹が減ったとき、そのままつまんでも十分な美味しさを兼ね備えています。

▼一食あたり約140円

ハート1st、ダイジェスティブ1stであれば一日の推奨摂取量 一食50ｇとして、1箱で約10回分となります。 一箱1365円、500g入りですので、一食あたり約140円になります。 全粒穀物の健康へのメリットが、ジュース1本分※の価格で得られることになります。 ※ペットボトル500ml　140円と換算