にんにく卵黄【人気定番製品】

【こんな方におススメ】

■何をしても疲れが取れない方
■にんにくの臭いが苦手な方

【製品特徴】

• ■独自の製法によりニオイが気になる人にも安心して飲めると評判の商品です。
• ■にんにくは、厳選された国産の「嘉定種」を使っています。 嘉定種とは、より原種に近いにんにくで、にんにく本来の成分がッギュっと詰まっています。
• ■卵は、ストレスがなく健康な放牧地鶏が産んだ新鮮な卵だけを使っています。鶏は新鮮な水が必要。 100％の放し飼いは今は法律でできなくなりましたが、可能な限り自然環境で育てています。

【お店からのコメント】

私たちが作るにんにく卵黄は、古式伝承製法にこだわって作っています。 ニンニクと卵黄を丹念に練り合わせ、弱火で長時間炒り上げると香ばしい風味を持った黄金色の粉が出来上がります。 この絶妙な炒り加減を生み出すには、機械ではなく熟練した職人の手作業が不可欠なのです。 そして、なによりも「大切な人のために心を尽くして丹念につくりあげること」。それが、私たちのにんにく卵黄作りの原点。 大切な人にいつも健やかでいてほしい。 作り手であるスタッフひとりひとりが、その願いを込めて作り上げた自信作が伝承にんにく卵黄です。