■セロトニンを増やす方法

セロトニンは食品で増やせる

脳内でのセロトニンの分泌を促すためには、毎日の食事が重要になります。 セロトニンは、「トリプトファン」というアミノ酸によって合成されます。 ただし、トリプトファンは人間の体内では作り出すことができないので、食べ物から摂取する必要があります。 トリプトファンを多く含んでいる食品が、肉の赤身や卵。 脳内のセロトニンを十分に保つためには、肉の赤身なら1日70～100g、卵なら1日に1～2個を摂るようにしましょう。 トリプトファンは脳内に取り込まれるには、ブドウ糖が必要になります。 菓子や果物に含まれる糖分を含め、砂糖を1日40g程度摂るようにしましょう。 なお、糖分の摂りすぎには気をつけるようにしてください。 また、女性の場合は、女性ホルモンが減少すると、セロトニンの分泌も減るようになります。 特に更年期を迎えた女性は女性ホルモンが不足するので、食事で補うことをお勧めします。 具体的には、女性ホルモン様物質であるイソフラボンの豊富な大豆食品を、多く摂るように心がけてください。

【関連項目】

『トリプトファン』

『大豆製品』 『イソフラボン』