高血圧対策に『緑茶』

■緑茶の優れた健康成分

多彩な健康効果を示すカテキン

お茶には、各種の健康によい栄養素が含まれています。甘み成分であるテアニン（アミノ酸の一種）、 苦味成分であるサポニン、渋み成分であるカテキン（＝ポリフェノール）。 さらに、カフェイン、フラボノール、フッ素、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ビタミンＡなども豊富です。 例えば、テアニン、カテキンによる高血圧や動脈硬化の予防、カフェインによる覚醒や疲労回復効果、 ビタミンＣによるストレス解消、カテキンによる抗菌、抗ウィルス効果、フラボノールによる口臭抑制、 フッ素による虫歯予防。また、ビタミンＣ・Ｅ・Ａは美肌・老化対策に役立つといわれており、 その健康効果は多岐にわたります。

近年、高血圧や糖尿病などの生活習慣病患者の増加が問題視されています。 特に成年男性では、「メタボリックシンドローム」への警鐘として、肥満対策が重要なテーマになっています。 太り気味の人が見逃せないのは、お茶に含まれるカテキン、テアニン、カフェインなどの相乗的健康効果です。 それらが協働して、食事で摂取した脂肪や糖分の消化・吸収を抑えて、体全体のエネルギー代謝を上昇させるため、 ダイエット効果が期待できます。 カテキンに備わる最大の働きは、何といっても強力な抗酸化力による各種癌予防への期待です。 癌や脳卒中をはじめとするさまざまな生活習慣病や老化の原因として、活性酸素の害が指摘されていることは どなたもご存知かと思います。この活性酸素を強力に取り除く働きがあるのです。 また、カテキンには、血液を流れるＬＤＬ（悪玉）コレステロールを取り除くと同時に傷ついた血管壁を修復して、 心臓病や脳卒中など命に関わる病気を招く動脈硬化を予防・改善する働きがあります。

最近になって血圧効果作用が注目を集めている「γ-アミノ酪酸（ギャバ）」という成分も、 緑茶には多く含まれています。

【関連項目】：『カテキン』