気になる症状や病気を食べて治す食品

■気になる症状や病気を食べて治す食品

◆風邪を撃退する食品『ネギ』

『ネギ』には、抗菌作用、ビタミンB1の吸収促進作用、糖尿・高血圧・動脈硬化予防作用のある硫化アリル、 整腸作用、免疫力強化作用、便秘改善作用のある多糖類が含まれています。

◆発汗解熱作用があり、咳も鎮める『シソ』

『シソ』には抗菌・防腐作用、抗癌作用、解熱・鎮静作用のあるぺリルアルデヒド、抗酸化作用、抗癌作用、抗アレルギー作用のあるルテリオンが含まれています。

◆痰を速やかに切る『春菊(シュンギク)』

『シュンギク』には、窒素やエネルギー代謝を高める作用のある遊離アミノ酸、抗酸化作用、コレステロール値低下作用、整腸作用のあるクロロフィル、 抗菌・防腐作用、組織再生作用、抗炎症作用のある香気成分、抗酸化作用、睡眠促進、抗癌作用のある メラトニンが含まれています。

◆熱を下げる、発熱に打ち勝つ食品『卵』

『卵』には、肝機能強化作用、脳細胞の活性化、認知症予防効果のある レシチン、活性酸素除去作用、抗癌作用のある ルテインが含まれています。

◆口内炎を速やかに鎮める『ナス』

『ナス』には、抗酸化作用、抗癌作用、高血圧・動脈硬化予防作用のある「ナスニン」、 抗酸化作用、虚血性心疾患予防作用のある「ポリフェノール」、抗癌作用のある「アルカロイド」が含まれています。

◆胃のもたれ、胸やけ、胃炎を治す『トマト』

『トマト』には、抗酸化作用、抗癌作用、老化予防、認知症予防に効果がある 「リコピン」、 疲労回復作用のある「クエン酸」、抗アレルギー作用のある「トマチン」、抗酸化作用、抗酸化作用のある「フラボノイド」が含まれています。

◆胃・十二指腸潰瘍に効く食品『キャベツ』

『キャベツ』には、胃壁保護作用・消化器潰瘍改善作用のある「ビタミンＵ」、 解毒作用・抗癌作用・免疫力強化作用のある「インドール」、血栓予防作用のある「アリルイソチオシアネート」、 抗酸化作用・抗癌作用のある「フラボノイド」が含まれています。

◆頑固な便秘を解消する食品『ハクサイ』

『ハクサイ』には、整腸作用・コレステロール値低下作用・糖尿病予防作用のある 「食物繊維」、 血栓防止作用のある「アリルイソチオシアネート」、解毒作用のある「グルコシノレート」、抗癌作用のある「インドール」などが含まれています。

◆下痢を止める食品『梅』

『梅』には、疲労回復・食欲増進作用のある「リンゴ酸・クエン酸」、抗菌作用・解毒作用・鎮咳作用・抗癌作用のある「ベンズアルデヒド」、 便秘改善・腸運動刺激作用のある「カテキン酸」が含まれています。

◆二日酔いを解消する食品『シジミ』

『シジミ』には、肝障害の修復作用がある「メチオニン・ システイン」、 コレステロール値低下作用・胆汁分泌促進作用・肝機能強化作用のある 「タウリン」、 コレステロール値低下作用のある「グリコーゲン」、肝機能強化作用のある「オクタデセン酸」が含まれています。

◆手足のむくみを取る食品『キュウリ』

『キュウリ』には、抗癌作用のあるテルペン酸・フェノール酸・ 食物繊維、 免疫力強化作用・抗菌作用・コレステロール値低下作用・利尿作用のあるシトステロール、抗癌作用のあるククルビタジンが含まれています。

◆夏バテを撃退する食品『ミョウガ』

『ミョウガ』には、鎮静作用・消化促進作用のあるα-ピネン（精油成分）、抗菌作用・抗ウィルス作用・抗炎症作用のあるカンフェン、 抗菌作用・強壮作用・鎮静作用・鎮痛作用のあるゲラニオールが含まれています。

◆湿疹を治し、アレルギー体質を根本から改善する食品『ジャガイモ』

『ジャガイモ』には、抗酸化作用・老化予防作用・抗癌作用のあるクロロゲン酸（ポリフェノール）、 免疫力強化作用のあるフィチン酸、抗酸化作用・抗癌作用のあるフラボノイドが含まれています。

◆生命力を補い、老化を防止する食品『クリ』

『クリ』には、整腸作用・糖尿病予防・高血圧予防・コレステロール値低下作用のあるペクチン、 老化防止作用・抗癌作用・抗菌作用・抗酸化作用のあるタンニンが含まれています。

◆夜間頻尿に効く食品『エビ』

『エビ』には、肝機能強化作用のあるペタイン、免疫力強化作用・脂肪代謝促進作用のあるアルギニン、 疲労回復作用・コレステロール値低下作用のあるタウリン、 抗酸化作用・免疫力強化作用・抗癌作用・心臓病予防作用・動脈硬化予防作用のある アスタキサンチンが含まれています。

◆猛暑による夏バテを解消する食品『ゴーヤ』

『ゴーヤ』には、血糖値上昇抑制作用のあるカランチン・ククルビタシン、整腸作用・コレステロール値低下作用・抗癌作用のある食物繊維、 糖尿病予防作用・高血圧予防作用・整腸作用・コレステロール値低下作用のあるペクチンが含まれています。